Für Gastronomie

Druck für Gastronomie.

Druck für Restaurants, Cafés und Bars — Speisekarten, Tischaufsteller, Flyer, Gutscheine, Visitenkarten, Aufkleber und Schilder.

In der Gastronomie ist Gedrucktes täglich im Einsatz und wird stark beansprucht: Speisekarten gehen durch viele Hände, kommen mit Fett und Flüssigkeit in Berührung und ändern sich mit Saison und Preisen. Bewährt haben sich deshalb zwei Wege — robuste Karten auf Kunststoffpapier oder mit Laminierung, die sich abwischen lassen, oder günstige Einlegeblätter in kleiner Auflage, die bei jeder Kartenänderung neu gedruckt werden. Dazu kommen Tischaufsteller für Tagesgerichte und Aktionen, Flyer für Lieferdienst und Mittagstisch, Gutscheine als Geschenkidee, Visitenkarten am Tresen, Aufkleber für To-go-Verpackungen sowie Schilder für Eingang, Öffnungszeiten und Außenbereich. Beim Inhalt der Speisekarte gelten lebensmittelrechtliche Informationspflichten, etwa zu Allergenen und Zusatzstoffen; wie diese umgesetzt werden, sollten Sie im Zweifel mit der zuständigen Behörde oder Ihrem Verband klären. Für wechselnde Inhalte eignet sich Digitaldruck in kleinen Auflagen, für feste Karten und Werbemittel in höherer Stückzahl kann Offsetdruck wirtschaftlicher sein.


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Typische Anwendungsfälle

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    Speisekarten und Getränkekarten

    Abwischbar auf Kunststoffpapier oder laminiert für den Dauereinsatz, als Einlegeblatt oder Mappe für häufig wechselnde Gerichte und Preise.

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    Tischaufsteller und Tageskarten

    Kleine Aufsteller oder Karten für Mittagstisch, Saisongerichte, Happy Hour und Hinweise wie WLAN oder Reservierung.

  • 03

    Flyer für Lieferdienst und Außer-Haus

    Kompakte Karte zum Mitnehmen oder zum Verteilen in der Nachbarschaft — mit Telefonnummer, Bestellweg und Öffnungszeiten.

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    Gutscheine und Stempelkarten

    Geschenkgutscheine im Postkarten- oder Visitenkartenformat, gern mit Nummerierung; Stempelkarten auf beschreibbarem Karton.

  • 05

    Aufkleber für Verpackungen

    Logo-Aufkleber zum Verschließen von To-go-Tüten und Boxen oder als Etikett für selbst abgefüllte Produkte.

  • 06

    Schilder und Außenwerbung

    Öffnungszeiten an der Tür, Hinweisschilder im Gastraum, Banner oder Plakate für Terrasse, Events und Saisonstart.


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Empfohlene Druckprodukte



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Fragen & Antworten

Welches Material eignet sich für eine abwischbare Speisekarte?
Üblich sind reißfestes Kunststoffpapier (synthetisches Papier) oder Karton mit Folienkaschierung bzw. Laminierung. Beide lassen sich feucht abwischen. Welche Varianten eine Druckerei anbietet, unterscheidet sich; lassen Sie sich im Zweifel ein Muster schicken.
Lohnt sich eine große Auflage, wenn sich Preise öfter ändern?
Meist nicht. Bei häufig wechselnden Inhalten ist es sinnvoll, einen festen Umschlag oder eine Mappe länger zu nutzen und nur die Innenseiten in kleiner Auflage im Digitaldruck nachzudrucken. So bleiben die Kosten pro Änderung überschaubar.
Was muss auf einer Speisekarte stehen?
Neben Gerichten und Preisen gelten lebensmittelrechtliche Informationspflichten, etwa zu Allergenen und bestimmten Zusatzstoffen. Wie Sie diese umsetzen — direkt in der Karte oder in einer separaten Übersicht —, sollten Sie mit der zuständigen Lebensmittelüberwachung oder Ihrem Branchenverband abstimmen. Die Druckerei prüft den Inhalt nicht.

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